توضیحات

اسپرسو ساز سیچ مدل BES875

دستگاه قهوه ساز Breville BES875 که به Barista Express نیز معروف است، یک اسپرسوساز نیمه‌ اتوماتیک خانگی است که با هدف تجربه تبدیل شدن به یک باریستا در آشپزخانه خانه به بازار ارائه شده است. اسپرسو ساز برویل مدل BES875 با ترکیب آسیاب داخلی، پمپ فشار بالا و نازل بخار حرفه‌ای، امکان تهیه اسپرسوی تازه و نوشیدنی‌های شیری مانند لاته و کاپوچینو را با کیفیتی در نزدیک‌ترین حالت به کافه برای شما فراهم می‌کند. اگر علاقه شدیدی به اسپرسو و نوشیدنی‌هایی از این قبیل دارید، حتما می‌دانید که علاوه بر کیفیت دانه‌های قهوه، دستگاهی که برای تولید نوشیدنی استفاده می‌کنید نیز از اهمیت بالایی برخوردار است و نقش پررنگی دارد. برای اینکه بیشتر درمورد این دستگاه اسپرسوساز شگفت انگیز و مشخصات آن بدانید، با ما در ایران کافی همراه باشید.

مشخصات اسپرسو ساز برویل مدل BES875

بیایید از بررسی مشخصات فنی اسپرسو ساز برویل مدل BES875 آغاز کنیم. یک پمپ قوی با ۱۵ بار فشار برای عصاره‌ گیری حداکثر از طعم و عطر دانه‌های قهوه روی این دستگاه تعبیه شده است که این فشار برای تولید espress با کرما (crema) غنی کافی است. به کمک این دستگاه‌ می‌توانید طعم را مطلوب‌تر از همیشه استخراج کنید زیرا سیستم گرم ‌کننده تعبیه شده روی این مدل از اسپرسو سازهای برویل از نوع Thermocoil است و همراه با کنترل الکترونیکی دما (PID) دمای آب را در حدود ۹۳ درجه سانتی‌گراد تنظیم می‌کند. همچنین قابلیت pre-infusion روی دستگاه اسپرسوساز برویل 875 با فشار کم قبل از عصاره‌ گیری اصلی باعث می‌شود پودر قهوه به طور یکنواخت خیس و متورم شود. در نتیجه عصاره‌ گیری یکنواخت‌‌تر خواهد بود و عطر و طعم بهتری حاصل می‌شود.
نازل بخار در اسپرسو ساز برویل مدل BES875 امکان بخار دادن شیر به صورت دستی را فراهم کرده است تا و میکروفوم صاف و مخملی برای نوشیدنی‌هایی مثل کاپوچینو و لاته ایجاد کنید. اگر به لاته آرت علاقه دارید، از کار کردن با این قابلیت بسیار شگفت‌زده خواهید شد. در صورت سفارش این دستگاه، پورتا‌فیلتر حرفه‌ای ۵۴ میلی‌متری از جنس استیل ضدزنگ، یک عدد tamper داخلی، قیف مخصوص آسیاب مستقیم در فیلتر (برای کاهش ریخت‌وپاش پودر قهوه)، پارچ شیر استیل به همراه ابزار تمیزکاری مخصوص را هم دریافت می‌کنید. لازم است بدانید که آسیاب این دستگاه می‌تواند دانه‌های قهوه را در 16 حالت مختلف پودر کند.
ظرفیت مخزن آب در دستگاه اسپرسو ساز برویل مدل BES875 دو لیتر است که برای تهیه چند فنجان نوشیدنی مناسب است. همچنین حجم ظرف دانه قهوه در این دستگاه 250 گرم است. این مدل از اسپرسوسازهای برویل به سیستم Dry Puck نیز مجهز شده است که پس از عصاره‌ گیری آب اضافی را از پودر قهوه خالی می‌کند تا پاکسازی و نظافت قطعات در تماس با پودر قهوه و نوشیدنی آسان‌تر باشد. سینی چکه‌گیر و مخزن آب نیز قابل جدا شدن هستند تا نظافت قطعات آسان باشد.